Esta feria se celebra en Las Vegas (EEUU), del 21 al 23 de enero de 2024. Fancy Food Show es un certamen organizado desde 1954 por TSFA, the Specialty Food Association (Asociación de Especialidades Alimentarias y Productos Gourmet) en Estados Unidos.

La Winter Fancy Food Show, es la edición invernal que cubre el mercado de la Costa Oeste, siendo esta la exposición de productos gourmet y delicatesen más relevante y de mayores dimensiones de la Costa Oeste de los Estados Unidos.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) junto con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), participan en esta feria con un pabellón agrupado donde diversas empresas españolas muestran  y dan a conocer sus productos. Este pabellón, además, acoge un espacio gastronómico en el marco de la campaña #SpainFoodNation que está impulsada por el MAPA y el ICEX. En este espacio tendrán lugar seminarios y degustaciones a cargo de cocineros y profesionales del mundo de la restauración.

Las empresas que participan en esta ocasión son:

• MUELOLIVA: Aceite de oliva 
• PATATAS TORRES: Snacks 
• ACESUR: Aceite de oliva 
• GRUPO YBARRA: Aceite de oliva, salsas 
• GOIKOA: Productos cárnicos 
• KR DRINKS/KING REGAL: Bebidas alcohólicas, refrescos 
• JAMONES IBERICOS BLAZQUEZ: Productos cárnicos 
• ALMAZARAS DE LA SUBBETICA: Aceite de oliva 
• BEHER:  Productos cárnicos 
• SNACKS & FOODS BARQUELLAS (BARBERÁ SNACKS): Snacks 

La feria Internacional IPM - Essen (Alemania) Tiene lugar del 23 al 26 de enero de 2024.

La feria IPM – Essen es uno de los certámenes de referencia para el sector de plánta ornamental en Europa. Se debe principalmente a que Alemania es uno de los mercados que presenta mayores oportunidades para el sector español de planta. Alemania, es uno de los destinos prioritarios de las exportaciones de flores y plantas vivas españolas, ocupando el cuarto lugar después de Francia, Países Bajos y Portugal. 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa, junto con la Federación española de asociaciones de productores exportadores de frutas, hortalizas, flores y plantas vivas (FEPEX), en esta feria con un pabellón que agrupa a las 30 empresas españolas siguientes:

• ASFPLANT
• LA PACHECA - JOAQUIN TORREGROSA
• ORVIFRUSA
• PLANTHISPANIA
• PROVAL
• R&l CALABUIG
• VIVEROS MAS DE VALERO 
• VIVEROS CANOS
• VIVEROS ELCHE
• VIVERPAL
• VIVEROS VALERO E HIJOS
• MACEFLOR
• COPLANT
• VERALEZA
• BOTANY ISLANDS 
• O. LYCASTE
• CORMA
• AGROTÈCNICA DEL SEGRIÀ
• FED CATALUNYA
• IF PLANTS 
• VIVEROS GUZMÁN, S. L.
• CQ PLANTS 
• VIVEROS LAS CUNAS, S. L.
• SOLISPLANT, S. L.
• VIVEROS MACIAS
• OLIVOS LORENTE, S. L.
• PLANTAL PRODUCCIONES, S. L.
• VIVEROS HORTIFLOR, S. L.
• VIVEROS ZUAIME, S. L.
• VIVERO LAS FRESAS, S. L.