alimentacion.es - Agenda"Alimentación.es" quiere ser un escaparate de los alimentos de todos los sectores y todas las Comunidades Autónomas, mostrando el gran patrimonio agrario, alimentario y gastronómico español.18/03/2022 2:11:52M.A.R.Minformac@mapa.esurn:http://www.alimentacion.es/es/noticias/noticias.xmlChefs for Children https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643616-16

CHEFS FOR CHILDREN es un evento solidario que fomenta la gastronomía entre los niños más desfavorecidos. Tienen como objetivo transmitir la importancia de alimentarse de forma saludable, sin olvidar la ayuda a los que más lo necesitan y para ello cuentan con la colaboración altruista de grandes cocineros españoles con estrellas Michelin.

Este año van a colaborar con la Fundación Pequeño Deseo y llevarán a cabo  varios talleres de cocina en los que participarán los chefs junto a los niños.

Asimismo, el 24 de abril de 2023 en el Hotel Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort, se organizará una cena de gala solidaria que reunirá a los mejores cocineros de nuestro país.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como apoyo importante a la promoción de la gastronomía española, participa en este evento como patrocinador con la marca #alimentosdespaña con las siguientes actuaciones:

  • Visibilidad con el logo de ALIMENTOS DE ESPAÑA, en toda la campaña de comunicación off line y on line del evento (dossieres, papelería, photocall, roll up, cartelería, merchandising…). Espacio personalizado en su web www.chefsforchildren.es 
  • Se incluirá el elemento identificativo de Alimentos de España en talleres y cóctel el 24 de abril en el hotel Anantara Villa Padierna de Benahavís.
  • Presencia en todos los comunicados, vídeos y convocatorias de prensa.

Los próximos talleres con niños son:

  • 6 de febrero, en el restaurante Azurmendi donde impartirán los chefs Eneko Atxa, Martín Berasategui, David Yárnoz, Diego Guerrero, Martina y Carlota Puigvert, José Carlos García y Diego Gallegos.

  • 6 de marzo en Le Cordon Bleu, en Madrid,

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643616-16 24/04/2023 08:56:19
Chefs for Children https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643614-16

CHEFS FOR CHILDREN es un evento solidario que fomenta la gastronomía entre los niños más desfavorecidos. Tienen como objetivo transmitir la importancia de alimentarse de forma saludable, sin olvidar la ayuda a los que más lo necesitan y para ello cuentan con la colaboración altruista de grandes cocineros españoles con estrellas Michelin.

Este año van a colaborar con la Fundación Pequeño Deseo y llevarán a cabo  varios talleres de cocina en los que participarán los chefs junto a los niños.

Asimismo, el 24 de abril de 2023 en el Hotel Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort, se organizará una cena de gala solidaria que reunirá a los mejores cocineros de nuestro país.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como apoyo importante a la promoción de la gastronomía española, participa en este evento como patrocinador con la marca #alimentosdespaña con las siguientes actuaciones:

  • Visibilidad con el logo de ALIMENTOS DE ESPAÑA, en toda la campaña de comunicación off line y on line del evento (dossieres, papelería, photocall, roll up, cartelería, merchandising…). Espacio personalizado en su web www.chefsforchildren.es 
  • Se incluirá el elemento identificativo de Alimentos de España en talleres y cóctel el 24 de abril en el hotel Anantara Villa Padierna de Benahavís.
  • Presencia en todos los comunicados, vídeos y convocatorias de prensa.

Los próximos talleres con niños son:

  • 6 de febrero, en el restaurante Azurmendi donde impartirán los chefs Eneko Atxa, Martín Berasategui, David Yárnoz, Diego Guerrero, Martina y Carlota Puigvert, José Carlos García y Diego Gallegos.

  • 6 de marzo en Le Cordon Bleu, en Madrid,

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643614-16 06/03/2023 08:00:00
EXPO CARNES Y LÁCTEOS MÉXICO 2023 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643605-16

Expo Carnes y Lácteos se celebra del 21 al 23 de febrero de 2023 en Monterrey, México. Es la exposición más importante de las industrias cárnica y láctea en Latinoamérica, que en cada edición reúne a los principales proveedores, expositores, clientes, expertos, organismos, instituciones y autoridades de todo el mundo.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en esta feria,  junto a la Asociación Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC)  fruto de de un Convenio con las Organizaciones interprofesionales (INTEROVIC), (INTERPORC) y (PROVACUNO), para la promoción de los productos cárnicos españoles en los  mercados  internacionales.

En el pabellón de España estarán presentes para dar a conocer sus productos las siguientes empresas cárnicas:

-  FACCSA-PROLONGO 

-  FRISELVA

-  GRUPO JORGE

-  BATALLE

-  ELPOZO

-  FRIBIN


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643605-16 21/02/2023 09:00:00
BIOFACH 2023 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643596-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), promocionará los productos ecológicos españoles en BIOFACH, la feria líder mundial en alimentos orgánicos, que se celebrará del 14 al 17 de febrero en Núremberg (Alemania), cumpliendo su trigésimo cuarta edición.

El stand del MAPA dará cabida a entidades del sector ecológico español, y a las empresas asociadas, para que realicen una presentación y degustación de sus productos, y les facilitará un espacio para mantener encuentros comerciales profesionales.

La información promocional del stand, bajo la estrategia #alimentosdespaña, estará apoyada por vídeos y material gráfico que reflejan la gran calidad y variedad de los productos ecológicos españoles.

España ocupa uno de los primeros lugares, por superficie de agricultura ecológica, tanto en la UE como a nivel mundial, con más de 2.400.000 ha.


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643596-16 17/02/2023 09:00:00
BIOFACH 2023 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643595-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), promocionará los productos ecológicos españoles en BIOFACH, la feria líder mundial en alimentos orgánicos, que se celebrará del 14 al 17 de febrero en Núremberg (Alemania), cumpliendo su trigésimo cuarta edición.

El stand del MAPA dará cabida a entidades del sector ecológico español, y a las empresas asociadas, para que realicen una presentación y degustación de sus productos, y les facilitará un espacio para mantener encuentros comerciales profesionales.

La información promocional del stand, bajo la estrategia #alimentosdespaña, estará apoyada por vídeos y material gráfico que reflejan la gran calidad y variedad de los productos ecológicos españoles.

España ocupa uno de los primeros lugares, por superficie de agricultura ecológica, tanto en la UE como a nivel mundial, con más de 2.400.000 ha.


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643595-16 16/02/2023 09:00:00
BIOFACH 2023 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643594-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), promocionará los productos ecológicos españoles en BIOFACH, la feria líder mundial en alimentos orgánicos, que se celebrará del 14 al 17 de febrero en Núremberg (Alemania), cumpliendo su trigésimo cuarta edición.

El stand del MAPA dará cabida a entidades del sector ecológico español, y a las empresas asociadas, para que realicen una presentación y degustación de sus productos, y les facilitará un espacio para mantener encuentros comerciales profesionales.

La información promocional del stand, bajo la estrategia #alimentosdespaña, estará apoyada por vídeos y material gráfico que reflejan la gran calidad y variedad de los productos ecológicos españoles.

España ocupa uno de los primeros lugares, por superficie de agricultura ecológica, tanto en la UE como a nivel mundial, con más de 2.400.000 ha.


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643594-16 15/02/2023 09:00:00
BIOFACH 2023 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-641180-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), promocionará los productos ecológicos españoles en BIOFACH, la feria líder mundial en alimentos orgánicos, que se celebrará del 14 al 17 de febrero en Núremberg (Alemania), cumpliendo su trigésimo cuarta edición.

El stand del MAPA dará cabida a entidades del sector ecológico español, y a las empresas asociadas, para que realicen una presentación y degustación de sus productos, y les facilitará un espacio para mantener encuentros comerciales profesionales.

La información promocional del stand, bajo la estrategia #alimentosdespaña, estará apoyada por vídeos y material gráfico que reflejan la gran calidad y variedad de los productos ecológicos españoles.

España ocupa uno de los primeros lugares, por superficie de agricultura ecológica, tanto en la UE como a nivel mundial, con más de 2.400.000 ha.


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-641180-16 14/02/2023 09:00:00
Barcelona Wine Week https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643582-16

Alimentos de España participa en la tercera edición de la Barcelona Wine Week, que se celebrará entre el 6 y el 8 de febrero en el recinto de Montjuïc de la Fira de Barcelona, con el eje temático “España, mosaico singular de suelos”. 

El Ministerio patrocina el Wine Tasting Journey: Soils from Spain by #alimentosdespaña, una interesante barra de vinos en la que se podrán conocer y catar 58 referencias de vinos de suelos singulares, entre los que se encuentran dos vinos y una bodegas ganadores del Premio #alimentosdespaña. 

La barra de vinos estará abierta al público asistente durante toda la celebración del evento. Además, el martes 7, a las 12:30 h, tendrá lugar la mesa redonda: "Junio 2023: Celebración en España del 44 Congreso Mundial de la Viña y el Vino”, en la que se comentarán las claves de la organización del Congreso e información práctica para los interesados en el evento.

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643582-16 08/02/2023 08:00:00
Barcelona Wine Week https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643580-16

Alimentos de España participa en la tercera edición de la Barcelona Wine Week, que se celebrará entre el 6 y el 8 de febrero en el recinto de Montjuïc de la Fira de Barcelona, con el eje temático “España, mosaico singular de suelos”. 

El Ministerio patrocina el Wine Tasting Journey: Soils from Spain by #alimentosdespaña, una interesante barra de vinos en la que se podrán conocer y catar 58 referencias de vinos de suelos singulares, entre los que se encuentran dos vinos y una bodegas ganadores del Premio #alimentosdespaña. 

La barra de vinos estará abierta al público asistente durante toda la celebración del evento. Además, el martes 7, a las 12:30 h, tendrá lugar la mesa redonda: "Junio 2023: Celebración en España del 44 Congreso Mundial de la Viña y el Vino”, en la que se comentarán las claves de la organización del Congreso e información práctica para los interesados en el evento.

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643580-16 07/02/2023 08:00:00
Chefs for Children https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643558-16

CHEFS FOR CHILDREN es un evento solidario que fomenta la gastronomía entre los niños más desfavorecidos. Tienen como objetivo transmitir la importancia de alimentarse de forma saludable, sin olvidar la ayuda a los que más lo necesitan y para ello cuentan con la colaboración altruista de grandes cocineros españoles con estrellas Michelin.

Este año van a colaborar con la Fundación Pequeño Deseo y llevarán a cabo  varios talleres de cocina en los que participarán los chefs junto a los niños.

Asimismo, el 24 de abril de 2023 en el Hotel Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort, se organizará una cena de gala solidaria que reunirá a los mejores cocineros de nuestro país.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como apoyo importante a la promoción de la gastronomía española, participa en este evento como patrocinador con la marca #alimentosdespaña con las siguientes actuaciones:

  • Visibilidad con el logo de ALIMENTOS DE ESPAÑA, en toda la campaña de comunicación off line y on line del evento (dossieres, papelería, photocall, roll up, cartelería, merchandising…). Espacio personalizado en su web www.chefsforchildren.es 
  • Se incluirá el elemento identificativo de Alimentos de España en talleres y cóctel el 24 de abril en el hotel Anantara Villa Padierna de Benahavís.
  • Presencia en todos los comunicados, vídeos y convocatorias de prensa.

Los próximos talleres con niños son:

  • 6 de febrero, en el restaurante Azurmendi donde impartirán los chefs Eneko Atxa, Martín Berasategui, David Yárnoz, Diego Guerrero, Martina y Carlota Puigvert, José Carlos García y Diego Gallegos.

  • 6 de marzo en Le Cordon Bleu, en Madrid,

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643558-16 06/02/2023 08:00:00
Barcelona Wine Week https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643566-16

Alimentos de España participa en la tercera edición de la Barcelona Wine Week, que se celebrará entre el 6 y el 8 de febrero en el recinto de Montjuïc de la Fira de Barcelona, con el eje temático “España, mosaico singular de suelos”. 

El Ministerio patrocina el Wine Tasting Journey: Soils from Spain by #alimentosdespaña, una interesante barra de vinos en la que se podrán conocer y catar 58 referencias de vinos de suelos singulares, entre los que se encuentran dos vinos y una bodegas ganadores del Premio #alimentosdespaña. 

La barra de vinos estará abierta al público asistente durante toda la celebración del evento. Además, el martes 7, a las 12:30 h, tendrá lugar la mesa redonda: "Junio 2023: Celebración en España del 44 Congreso Mundial de la Viña y el Vino”, en la que se comentarán las claves de la organización del Congreso e información práctica para los interesados en el evento.

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643566-16 06/02/2023 08:00:00
SALÓN HALIEUTIS https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643591-16

Del 1 al 5 de febrero de 2023, se celebrará en Agadir, el Salón Halieutis. Este evento internacional tiene como objetivo dar a conocer la evolución y las perspectivas de la industria pesquera en Marruecos a través de la estrategia «Halieutis». 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participará en la feria con un estand, donde se difundirá la estrategia #alimentosdespaña, bajo el lema “EL PAÍS MÁS RICO DEL MUNDO”. Esta campaña, ha creado un concepto paraguas que recoge toda la fuerza que debe tener #alimentosdespaña para fomentar el consumo de nuestros productos, bajo una mirada positiva y orgullosa.


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643591-16 05/02/2023 09:00:00
SALÓN HALIEUTIS https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643590-16

Del 1 al 5 de febrero de 2023, se celebrará en Agadir, el Salón Halieutis. Este evento internacional tiene como objetivo dar a conocer la evolución y las perspectivas de la industria pesquera en Marruecos a través de la estrategia «Halieutis». 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participará en la feria con un estand, donde se difundirá la estrategia #alimentosdespaña, bajo el lema “EL PAÍS MÁS RICO DEL MUNDO”. Esta campaña, ha creado un concepto paraguas que recoge toda la fuerza que debe tener #alimentosdespaña para fomentar el consumo de nuestros productos, bajo una mirada positiva y orgullosa.


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643590-16 04/02/2023 09:00:00
SALÓN HALIEUTIS https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643583-16

Del 1 al 5 de febrero de 2023, se celebrará en Agadir, el Salón Halieutis. Este evento internacional tiene como objetivo dar a conocer la evolución y las perspectivas de la industria pesquera en Marruecos a través de la estrategia «Halieutis». 


El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participará en la feria con un estand, donde se difundirá la estrategia #alimentosdespaña, bajo el lema “EL PAÍS MÁS RICO DEL MUNDO”. Esta campaña, ha creado un concepto paraguas que recoge toda la fuerza que debe tener #alimentosdespaña para fomentar el consumo de nuestros productos, bajo una mirada positiva y orgullosa.


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-643583-16 03/02/2023 09:00:00
SALÓN HALIEUTIS https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640035-16

Del 1 al 5 de febrero de 2023, se celebrará en Agadir, el Salón Halieutis. Este evento internacional tiene como objetivo dar a conocer la evolución y las perspectivas de la industria pesquera en Marruecos a través de la estrategia «Halieutis». 


El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participará en la feria con un estand, donde se difundirá la estrategia #alimentosdespaña, bajo el lema “EL PAÍS MÁS RICO DEL MUNDO”. Esta campaña, ha creado un concepto paraguas que recoge toda la fuerza que debe tener #alimentosdespaña para fomentar el consumo de nuestros productos, bajo una mirada positiva y orgullosa.


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640035-16 01/02/2023 09:00:00
FERIA IPM ESSEN 2023 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640021-16

IPM ESSEN tendrá lugar del 24 al 27 de enero de 2023 en Essen (Alemania), es líder mundial en horticultura y el evento global más importante de su industria. Durante 33 años, ha sido la plataforma de negocios número uno para tomadores de decisiones, compradores y líderes de opciones.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en el evento junto a la Federación Española de Asociaciones de Productores – Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX) para la Promoción de la producción y calidad de las frutas, hortalizas, flores y Plantas Vivas Españolas en los mercados internacionales a través de ferias y certámenes.

El estand de España, con una superficie de más de 1.100 m2 cuenta con la participación de las siguientes empresas españolas del sector:

GENERALITAT - ASFPLANT

LA PACHECA - JOAQUIN TORREGROSA

ORVIFRUSA

PLANTHISPANIA

PROVAL

R&I CALABUIG

VIVERCID

VIVEROS MAS DE VALERO 

VIVEROS CANOS

VIVEROS ELCHE

VIVERPAL

VIVEROS VALERO E HIJOS

VIVEROS MARCH 

VIVEROS DENOY

VERALEZA

BOTANY ISLANDS 

O. LYCASTE

CORMA

AGROTÈCNICA DEL SEGRIÀ

FED CATALUNYA

CAN JOVER CULTIUS

DELTACACTUS, SL

VIVEROS GUZMÁN, S. L.

VIVEROS LAS CUNAS, S. L.

SOLISPLANT, S. L.

VIVEROS MACIAS

OLIVOS LORENTE, S. L.

PLANTAL PRODUCCIONES, S. L.

VIVEROS HORTI FLOR, S. L.

VIVEROS ZUAIME, S. L.

VIVERO LAS FRESAS, S. L.

BAR


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640021-16 24/01/2023 09:00:00
Madrid Fusión - Alimentos de España 2023 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640811-16

El principal congreso global de gastronomía Madrid Fusión-Alimentos de España celebra su XXI edición en el recinto ferial de IFEMA de Madrid desde el 23 al 25 de enero de 2023.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación patrocina este congreso, fruto del acuerdo con Madrid Fusión. Por eso el nombre de Madrid-Fusión/Alimentos de España.

Estaremos en todos los escenarios del congreso, así como en soportes físicos, chaquetillas de los cocineros y RRSS.

Además, estaremos en las siguientes actividades y eventos:

• Lunes 23 de enero, de 11:45 a 12:15: Entrega del premio “Defensa del producto Alimentos de España” al restaurante Muxgo del cocinero Borja Marrero (Las Palmas de Gran Canaria), por su cocina de territorio basada en el producto de kilómetro 0 y proveedores locales. El premio lo entregará el Ministro en el auditorio principal.

• Lunes 23 de enero, de 12:45 a 13:15: Mesa redonda titulada “Aquí no se tira nada, alimentos con siete vidas” en el escenario polivalente. Los ponentes participantes son Andoni Luis Aduriz, Sacha, Fernando Villasclaras y Elena Lucas.

• Martes 24 de enero, de 11:45 a 12:15: Patrocinio de la ponencia de Ricard Camarena titulada “Creatividades cruzadas” en el auditorio principal.

• Miércoles 25 de enero, de 9:40 a 10:10: Patrocinio de la ponencia de Álvaro Salazar junto con María Cano titulada "El entorno en un bocado" en el auditorio principal.

Durante las ponencias se proyectará el spot de El País más rico del mundo al comienzo y al final. 

Por otro lado, dentro del propio congreso se va a celebrar Madrid Fusión Pastry, sección dedicada a la panadería y pastelería. En este marco, patrocinamos el “Premio a los restaurantes que mejor tratan el pan” que cuenta con dos categorías:

1. Restaurantes que elaboran su propio pan.

2. Restaurantes que adquieren el mejor pan y lo tratan bien en el servicio de sala.

La entrega del premio tendrá lugar el miércoles 25 de enero a las 13:30.

Por último, el 23 y 24 de enero en Madrid Fusión también tendrá lugar el Campeonato de Tapas y Pinchos organizado por Hostelería de España y del cual somos patrocinadores.

Las asociaciones pertenecientes a Hostelería de España son las que presentan a los participantes en el campeonato, siendo estos participantes los establecimientos ganadores de los concursos locales de tapas organizados por esas asociaciones.

El campeonato se organiza en dos fases, la primera se celebrará el 23 de enero, en dos turnos, de 11:30 a 14:30 y de 15:30 a 18:30 y contará con la participación de 32 establecimiento. La fase final tendrá lugar el 24 de enero de 12:00 a 13:30 y participarán 6 establecimientos.

Alimentos de España estará presente con su logo en puestos de elaboración, chaquetillas de los cocineros, paneles, photocall u otros elementos físicos y en la pantalla durante todo el evento incluida la entrega de premios. Además, se incluirán menciones en notas de prensa y redes sociales.

Además, en el marco de la campaña #Spain Food Nation de Alimentos de España  y FWS, fruto de un acuerdo de colaboración entre el Ministerio e ICEX, tendrá lugar, durante estos días, una misión de prescriptores de prensa de diversas partes del mundo con la finalidad de resaltar los #alimentosdespaña.

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640811-16 23/01/2023 09:00:00
Feria Sirha Lyon 2023 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640684-16

Esta feria que se celebra en Lyon (Francia) cada dos años, tendrá lugar los días 19 al 23 de Enero de 2023. 

Sirha Lyon es un salón en el que la gastronomía y los productos gourmet cobran una especial relevancia. Además de empresas de alimentación de todo tipo, hay un espacio dedicado exclusivamente al equipamiento de hostelería y restauración. 

Durante la feria se celebran varios concursos de cocina, tanto a nivel nacional como internacional. 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en esta feria junto con FIAB fruto de un acuerdo de colaboración para dar a conocer los alimentos de España en el Exterior.

Las empresas españolas participantes son:

Ibéricos Torreón

Productos cárnicos,

OLMEDA ORIGENES

Aceite de oliva, Aceitunas de mesa, Condimentos, Conservas de pescado, Conservas vegetales, Encurtidos, Especias, Frutos secos y snacks, Mermeladas, Pescados y mariscos, Pimentón, Producto cárnico procesado, Quesos, Vinagre

ORES

Producto cárnico procesado- Cocidos, Embutidos, Jamones curados

La Jabugueña

Producto cárnico procesado - Cocidos, Jamones curados. Quesos

MUELOLIVA Y
MINERVA, S.L.

Aceite de oliva virgen extra, Vinagre

JC Mackintosh

Pescados y mariscos -

Frinsa

Conservas de pescado

CENTRAL DE CARNES
MADRID NORTE, S.A.

Producto cárnico procesado

Casa Boix

Producto cárnico procesado

Torre de Nuñez

Producto cárnico procesado

CARNICAS TORRECAZA

Productos cárnicos, Otros

JOSE PEÑA CONSERVAS

Conservas de pescado

Campodulce Curados

Producto cárnico procesado

Beer from Spain

Cerveza & sidra

LANDALUZ, DELICES DE
L'ANDALOUSIE

Conservas de pescado, Pescados y mariscos, Producto cárnico procesado, Quesos

EUROAMBROSIAS

Platos preparados

TELLO FOOD GROUP

Platos preparados, Producto cárnico procesado, Otros

REVISAN

Producto cárnico procesado

MONTESANO

Producto cárnico procesado


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640684-16 19/01/2023 09:00:00
INPROVO, SNIPO y PPB convocan un concurso de agencias de evaluación para medir la efectividad del programa múltiple de promoción del huevo de la UE en España, Francia y Hungría entre los años 2023 y 2025 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640991-16

La convocatoria está abierta hasta el 13 de febrero de 2023.

Las bases de la convocatoria pueden descargarse desde el siguiente enlace.

  


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640991-16 18/01/2023 12:00:00
INLAC convoca concurso para seleccionar organismo de evaluación del programa: DISCOVER THE EUROPEAN CHEESTORIES WITH CHEESES FROM SPAIN https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640985-16

La documentación solicitada debe llegar a InLac en tiempo y forma. No se admitirá ninguna documentación fuera de plazo. 


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640985-16 18/01/2023 11:00:00
FITUR 2023 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-639559-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participará en la Feria Internacional de Turismo FITUR, que se celebrará en Madrid del 18 al 22 de enero de 2023 en el recinto ferial de IFEMA, con un estand de casi 200 m2, ubicado en el pabellón 9, e identificado con el número 9C14.

En esta ocasión, la Dirección General de la Industria Alimentaria y la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria harán un recorrido por el país más rico del mundo, viajando con #alimentosdespaña y contribuyendo a la divulgación de la Red de Caminos Naturales.

En el estand del MAPA conoceremos el valle de Liendo a lomos de un pura raza árabe; las rutas trashumantes del ganado ovino, valoraremos la labor de las pescaderías tradicionales, viajaremos desde Oriente hasta Occidente con IGP Morcilla de Burgos, Consejos Reguladores de alimentos con calidad diferenciada animaran con degustaciones a consumir  productos agrarios y pesqueros nacionales. En definitiva, un recorrido por nuestra geografía descubriendo el buen hacer de los pescadores ganaderos y agricultores españoles.


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-639559-16 18/01/2023 09:00:00
Jornada informativa sobre las convocatorias de propuestas de promoción AGRI 2023 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640896-16

Este año, el Info day tendrá lugar durante los días 1 y 2 de febrero en Bruselas (Bélgica) y también en línea. El primer día se dedicará a los aspectos políticos. Los oradores de la Comisión Europea debatirán las prioridades del Programa de Trabajo Anual 2023 y las oportunidades comerciales en los mercados potenciales en crecimiento.

El segundo día se centrará en el desarrollo de campañas exitosas. Los participantes tendrán la oportunidad de escuchar las presentaciones de funcionarios de la CE, expertos externos y coordinadores de proyectos. Las presentaciones del día destacarán varios aspectos desafiantes, como abordar bien los criterios de adjudicación y las propuestas de programas de sostenibilidad en 2023. Las presentaciones se centrarán también en cómo establecer una buena estrategia de campaña y cómo desarrollar con éxito campañas de comunicación sobre la producción y el consumo sostenibles de la UE. Analizaremos las reglas de elegibilidad y discutiremos los desafíos y las expectativas, con ejemplos y aprendizajes clave.

Como parte de este evento, las sesiones de emparejamiento dedicadas a la interacción entre socios potenciales del proyecto se organizan in situ solo con el fin de presentar propuestas de múltiples beneficiarios.


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640896-16 17/01/2023 04:43:53
ASICI convoca un concurso para la selección de uno o varios Organismos de ejecución de los programas de promoción en Terceros Países que la Interprofesional tiene previsto presentar en la convocatoria 2023 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640715-16

Las solicitudes para participar en la fase de selección deberán ser remitidas a comunicacion@asici.com antes de las 12:00 horas (Hora Central Europea (CET) UTC +1), del día 11 de febrero de 2023.


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640715-16 12/01/2023 09:00:00
PROVACUNO Y EDOK HELLAS convocan un concurso para la selección del órgano ejecutor de un programa de promoción en terceros países https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640499-16

El período  de ejecución del programa es de 2024 a 2027. Todas las solicitudes deberán presentarse antes del día 27 de enero de 2023 a las 12:00 horas (zona horaria de Madrid) y deberán enviarse a la siguiente dirección de correo electrónico: administracion@provacuno.es

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640499-16 11/01/2023 09:00:00
Resolución del concurso de diseño del stand del MAPA para ferias nacionales e internacionales https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640011-16

Salomé Possoz y Roberta Fiorelli, alumnas de diseño de interiores de la Escola d’Art i Superior de Disseny de València (EASD) han sido las ganadoras del concurso

Han participado más de 90 personas y se han recibido 50 propuestas, ya que la participación podía ser individual o grupal, realizadas por alumnos y profesionales vinculados a la arquitectura, interiorismo, decoración y diseño

El stand ganador será la imagen del MAPA en las ferias nacionales e internacionales en las que participe durante 2023 y 2024.

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-640011-16 21/12/2022 09:00:00
PROVACUNO convoca concurso competitivo para Agencias que quieran convertirse en Órgano de Ejecución de un proyecto Simple de promoción de la Carne de Vacuno europea en Terceros Países https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-639588-16

El programa está destinado a Singapur, Filipinas y Japón para el periodo 2024-2027. El Plazo de presentación de las solicitudes finaliza el próximo 5 de enero de 2023 a las 12,00. 

Las solicitudes deben enviarse al correo electrónico administracion@provacuno.es.

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-639588-16 14/12/2022 09:00:00
Convocatoria de organismo de ejecución de un programa europeo de promoción de la Organización Interprofesional de la Patata de Castilla y León https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-639502-16

La Organización Interprofesional de la Patata de Castilla y León publica una convocatoria para la selección del organismo de ejecución del programa europeo de promoción de la patata en España, Portugal, Francia, Bélgica y Países Bajos para el periodo 2022 a 2025.

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-639502-16 12/12/2022 09:00:00
Convocatoria Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (AILIMPO) https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-636866-16

La Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (AILIMPO), inicia un proceso de selección, convocando a concurso a aquellas agencias con experiencia en la promoción de productos agroalimentarios y en la ejecución de proyectos europeos.

Las agencias que deseen participar remitan su solicitud de participación en este concurso en el formato que se indica en la convocatoria, ANTES DEL 31 DE DICIEMBRE DE 2022 A LAS 19:00 HORAS, por correo electrónico a la dirección: jesus@ailimpo.com 

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-636866-16 05/12/2022 09:00:00
FERIA FOOD INGREDIENTS EUROPE https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-636790-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con FIAB participan en la feria Food Ingredients Europe que se celebra del 6 al 8 de diciembre en París (Francia), fruto de un acuerdo de colaboración.

Es la principal feria del sector de ingredientes alimentarios en Europa cubriendo ámbitos como el de I+D, desarrollo de producto, marketing y compras, con profesionales de la industria agroalimentaria global.

En el stand de España, participan las siguientes empresas:

  • Alimentos Sanygran: Arroz, pasta & cereales, Platos preparados.
  • VICENTE BRAVO S.L.: Condimentos, Especias, Pimentón, Te & infusiones.
  • IBERFRUTA S.A.: Conservas de frutas, Conservas vegetales.
  • Sabater: Especias, Pimentón, Te & infusiones.
  • CALCONUT: Frutos secos y snacks.
  • ACESUR: Aceite de oliva, Condimentos, Salsas, Vinagre.
  • PAPRIMUR: Especias, Pimentón.
  • JUAN NAVARRO GARCIA: Condimentos, Especias, Pimentón.
  • TORRES, G.A.: Alimentacion de animales, Confitería y pastelería, Pan y Harinas, Producto cárnico procesado - Otros, Productos deshidratados, Helados, Leche y batidos, Postres y yogures, Te & infusiones.
  • LAUMONT: Condimentos, Conservas vegétales, Frutas & Vegétales (Congelados y Frescos).
  • ROKO: Confitería y pastelería, Chocolate, Decoraciones, Cremas, sopas y caldos, Gazpacho, Especias, Mermeladas, Miel & siropes, Pan y Harinas, Pates & foie, Platos preparados, Productos deshidratados, Helados, Leche y batidos, Postres y yogures, Salsas.
  • DACSA GROUP: Arroz, pasta & cereales, Pan y Harinas.
https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-636790-16 03/12/2022 09:00:00
Pastoreo https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-637267-16

Es un espacio efímero organizado por la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España que tiene por objetivo fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional y que forma parte de la campaña: Más cerca es mejor. Este año, Pastoreo se presenta como una opción de ocio perfecta para los visitantes durante el puente de la Constitución ya que amplía su duración y estará abierto al público de forma gratuita del 3 al 11 de diciembre en la calle Sandoval, 3 de Madrid.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en el evento como medida de apoyo al sector con el patrocinio de la marca #alimentosdespaña.

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-637267-16 03/12/2022 09:00:00
Convocatoria del Concurso Interaceituna 2022 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-636502-16

La finalidad del concurso es la selección de una agencia para la ejecución de un plan trianual de promoción en Estados Unidos y/o China que se regirá por lo establecido en el Reglamento 1144/2014 de 22 de octubre, sobre acciones de información y promoción de productos agrícolas en mercado interior y en terceros países.

Las empresas interesadas en participar en el concurso podrán enviar la documentación hasta el 22 de diciembre, a las 12h.

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-636502-16 23/11/2022 09:00:00
PLMA Chicago 2022 https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-635631-16

PLMA (Private Label Manufacturers Association) se celebra en Chicago del 13 al 15 de noviembre, un evento que se organiza desde hace más de 30 años.  Se  trata  de  la  feria  más  importante  en  EEUU  para  empresas  que  quieren  abordar  el mercado  de  marca  del  distribuidor,  ya  que  es  única. 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa junto con FIAB en esta feria fruto de un acuerdo de colaboración con la finalidad de dar visibilidad a nuestros alimentos en el exterior.

En esta ocasión participan las siguientes empresas españolas:

  • FRINSA: Conservas de pescado 
  • ACEITES MAEVA: Aceite de oliva 
  • BORGES: Aceite de oliva, aceitunas de mesa, vinagre 
  • APISOL: Miel & siropes 
  • ACEITES YBARRA: Aceite de oliva, Salsas 
  • MUELOLIVA Y MINERVA,S.L.: Aceite de oliva 
  • LACASA: Confiteria y pasteleria, Chocolate, Golosinas & caramelos, Turron 
  • Congelados de Navarra: Frutas & Vegetales Congelados,Platos preparados, Verduras congeladas 
  • Jealsa - Conservas Rianxeira: Conservas de pescado 
  • Gala Foods:  Productos deshidratados, Productos lacteos, Quesos 
  • PROSOL: Cafe 
  • VINAGRERIAS RIOJANAS: Condimentos, Vinagre 
  • INTERAL: Cremas, sopas y caldos, Productos deshidratados 
  • ELGORRIAGA: Confiteria y pasteleria, Galletas de chocolate o saladas 
  • CODAN: Confiteria y pasteleria, Bolleria industrial 
https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-635631-16 13/11/2022 09:05:00
Mediterránea Gastrónoma https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-635613-16

Durante los días 13 al 15 de noviembre se celebrará la Feria Gastronómica del Mediterraneo en Valencia.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación estará presente en esta edición con el patrocinio de la marca #alimentosdespaña, que tiene como objetivo poner en valor el sector agroalimentario, pesquero y gastronómico.

También se realizarán catas en el espacio Wine Experience y diversas actividades en el escenario #Entreolivos 


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-635613-16 13/11/2022 09:00:00
Convocatoria Hortiespaña, Organización Interprofesional Española de Frutas y Verduras https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-635812-16

Hortiespaña, la Organización Interprofesional Española de Frutas y Verduras, convoca un concurso de selección de agencia para la ejecución de un programa europeo de promoción e información en el mercado interior.

El objetivo del programa es aumentar la concienciación sobre la agricultura sostenible de la Unión Europea e informar a los consumidores europeos de las características de los métodos de producción agrícola en invernaderos solares, especialmente en aspectos claves como la sostenibilidad, el respeto al medio ambiente y la seguridad, calidad y trazabilidad de los cultivos. Se desarrollará en el próximo periodo 2023-2025, en España y Alemania.

Plazos de entrega de la documentación a Hortiespaña es hasta el 7 de diciembre a las 12h. 


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-635812-16 08/11/2022 09:00:00
XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-635634-16

Durante los días 7, 8, y 9 de noviembre tendrá lugar la final de este concurso entre los 46 finalistas seleccionados por el jurado. Además, se elegirá también, al finalista que competirá en el Campeonato Mundial.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación estará presente en esta edición con el patrocinio de la marca #alimentosdespaña que tiene como finalidad destacar la excelencia, calidad y variedad de nuestros productos. 

La marca compartirá espacios con la imagen del concurso en todos los soportes y se emitirá el vídeo promocional "Alimentos de España, El País Más Rico del Mundo" en diferentes momentos del evento.

La clausura del acto así como en la entrega de premios contará con presencia institucional, y el Director General de la Industria Alimentaria, D. José Miguel Herrero, hará la entrega del Premio Alimentos de España a la mejor tapa.

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-635634-16 07/11/2022 09:00:00
El Consejo Regulador de la DOP “Jamón de Teruel/Paleta de Teruel” convoca un concurso para la selección de la agencia de medición de resultados https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-635550-16

Las solicitudes deberán enviarse por correo electrónico a: Consejo Regulador de la DOP “Jamón de Teruel/Paleta de Teruel”: promocion@jamondeteruel.com, a la atención del responsable de Promoción y Comunicación. Las candidaturas deberán llevar la mención: “Candidatura agencia medición para Campaña Europea de la DOP “Jamón de Teruel/Paleta de Teruel” en el mercado interior”. La agencia debe asegurar que su solicitud se entregue con éxito antes de la fecha de cierre para su aceptación.

Fecha y lugar limité para la presentación de candidaturas: 2 de diciembre de 2022 hasta las 14:00 horas. Cualquier solicitud recibida después de esta fecha no será tomada en cuenta por el licitador.

https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-635550-16 03/11/2022 11:58:53
La DOP Cava y el Consorcio del Jamón Serrano Español convocan concurso para la selección de organismo de ejecución de un programa de información y promoción https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-632981-16

El programa se desarrollará durante el trienio 2024-25-26.

Las solicitudes deberán enviarse por correo electrónico a ambas asociaciones: D.O.P. CAVA, Patrícia Correia: pcorreia@cava.wine y Consorcio Jamón Serrano Español, Carlos del Hoyo: cdelhoyo@consorcioserrano.com

Fecha y lugar límite para la presentación de candidaturas es el 10 de noviembre del 2022 hasta las 18:00 horas. Cualquier solicitud recibida después de esta fecha no será tomada en cuenta por el licitador.


https://www.alimentosdespana.es/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-632981-16 18/10/2022 09:00:00
Conxemar 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-627136-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participará en la vigésimo tercera edición de la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (CONXEMAR), que se celebrará del 4 al 6 de octubre, en el recinto ferial de Vigo (IFEVI).

El stand del MAPA bajo el lema “Un País infinito en productos del mar y recetas”, dará cabida, como en años anteriores, a entidades de ámbito nacional y empresas asociadas, que en esta edición serán CAVIAR PIRINEA, ANFABASA, ANFACO-CECOPESCA, SALAZONES FRANCISCO CIGES, S.L. y MARTINEZ MORENO HNOS, S.L.. Todas ellas dispondrán dentro del stand institucional de un espacio propio donde presentar sus productos.

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-627136-16 04/10/2022 09:00:00
Fruit Attraction 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-628160-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa un año más en la feria Fruit Attraction, evento de referencia para la comercialización mundial de frutas y hortalizas, que se celebrará del 4 al 6 de octubre en el recinto ferial de IFEMA en Madrid.

En el stand del MAPA, ubicado en el pabellón 5, stand 5-C01, se llevarán a cabo presentaciones y degustaciones de productos hortofrutícolas, en el marco de la estrategia #alimentosdespaña, y bajo el lema “EL PAÍS MÁS RICO DEL MUNDO”.

Asimismo, el Ministerio patrocina el espacio Factoría Chef, ubicado en el núcleo de conexión de los pabellones 4 y 6. Este espacio permite conocer las posibilidades gastronómicas que ofrecen algunos de los productos hortofrutícolas presentes en Fruit Attraction, de la mano de reconocidos cocineros nacionales e internacionales..

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-628160-16 04/10/2022 08:59:00
Másterñam 2022-2023 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-628646-16

La Universidad de Cádiz tiene abierto el plazo de inscripción para el nuevo másterñam (Máster de Gestión e Innovación en Cultura Gastronómica) un curso destinado principalmente a creadores, innovadores y emprendedores gastronómicos

Su comienzo está previsto para el próximo día 17 de octubre.

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-628646-16 03/10/2022 09:00:00
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca el Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2022-2023 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-628852-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca este premio con la finalidad de promocionar y dar a conocer los aceites de oliva vírgenes extra españoles de mayor calidad y estimular a los productores a obtener y comercializar aceites de calidad. 

Podrán participar en el premio quienes ostenten la titularidad de las almazaras autorizadas que tengan su sede social en España.

Las 3 modalidades que incluye este premio son: 

  • Frutado verde amargo.
  • Frutado verde dulce.
  • Frutado maduro. 
El Premio Especial “Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra” se concederá al aceite que haya obtenido la mejor puntuación en la fase de cata y en la valoración físico-química de entre las tres modalidades establecidas. 

El plazo para presentar la la solicitud al concurso finaliza el 29 de diciembre de 2022.

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-628852-16 30/09/2022 09:00:00
Aquaculture Europe 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-627586-16

Se celebra del 27 al 30 de septiembre en Rímini, Italia.

La feria Aquaculture Europe tiene como tema principal desarrollar los retos y soluciones del sector europeo de la acuicultura sostenible, responsable, productiva y neutra, desde el punto de vista climático, para los peces, mariscos y algas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en esta feria junto con ACUIPLUS fruto de un convenio de colaboración para dar visibilidad al potencial del producto y grado de innovación de la cadena de valor de la acuicultura española.

En el estand participan varias empresas asociadas a ACUIPLUS y se difundirán folletos informativos y material promocional.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-627586-16 27/09/2022 09:00:00
Finalistas III edición Premio Nacional "Tapa Alimentos de España" http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-628821-16

Los finalistas de esta edición del Premio Nacional "Tapa Alimentos de España" son:

  • Tamara Lumbreras, Can Ferrereta, Mallorca. Tapa Alimentos de España: Doblegat. 
  • José Miguel Martínez, Cap Vermell Grand Hotel, Mallorca. Tapa Alimentos de España: Tarta ahumada de queso Mahón, piñones, miel y membrillo. 
  • Joel Tomás Hernández, NHC Gran Hotel Calderón, Barcelona. Tapa Alimentos de España: Mar y montaña de pollo de corral y gamba de Palamós. 
  • Sergio de la Plata, Mandarin Oriental Ritz, Madrid. Tapa Alimentos de España: Mollete relleno de pollo a la pepitoria con velo de papada de cerdo ibérico, un punto de alioli y una tira de cebolla encurtida. 
  • Kimberly Domínguez, Hotel Fénix Gran Meliá, Madrid. Tapa Alimentos de España: A fuego negro. 
  • Ana Isabel Peiró, Hyatt Regency Hesperia , Madrid. Tapa Alimentos de España: Cocido madrileño. 

Un jurado, formado por reconocidos chefs, ha sido el encargado de seleccionar a los seis finalistas. La final de la III edición de Premio Nacional "Tapa Alimentos de España" tendrá lugar en el Salón Gourmets 2023.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-628821-16 26/09/2022 09:00:00
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca un concurso de diseño del stand para ferias nacionales e internacionales de carácter agroalimentario y pesquero http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-628084-16

El concurso está dirigido a estudiantes y profesionales del ámbito de la arquitectura efímera, arquitectura, interiorismo, decoración, diseño, etc. de España, ofreciéndoles la posibilidad de participar en un proyecto de gran envergadura, con el que promover su formación o desarrollo profesional.  

Dicho concurso se dará a conocer, a demás de en esta web,  a través de los medios clásicos (cartel en papel) y digitales en las escuelas y centros de trabajo citados entre otros, así como de las RRSS del MAPA.

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-628084-16 19/09/2022 09:00:00
Fromago Cheese Experience http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-627017-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa en Fromago Cheese Experienceeste  que se celebra en Zamora del 15 al 18 de septiembre.

Fromago es un encuentro internacional de quesos que pretende ser un espacio de referencia en el sector quesero a nivel nacional e internacional. Tiene como escenario las calles de Zamora.

En este evento el MAPA cuenta con una carpa ubicada en la Plaza de Castilla y León donde se promocionarán las diferentes figuras de calidad de quesos españoles reconocidas por la Unión Europea.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-627017-16 15/09/2022 09:00:00
Premio nacional Tapa Alimentos de España 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-627613-16

El próximo 26 de septiembre durante el acto de clausura de Hotel Tapa Tour en Madrid, se darán a conocer los 6 candidatos que competirán en la gran final por el Premio Nacional Tapa Alimentos de España que se celebrará en el marco del Salón Gourmets 2023.

Un jurado, formado por reconocidos profesionales del mundo de la gastronomía, será el encargado de seleccionar a los seis finalistas. 

En el marco del festival Hotel Tapa Tour 2022, que se celebra, del 15 al 25 de septiembre en 26 hoteles de Madrid, donde los amantes de la buena mesa podremos disfrutar de una experiencia única que conjuga una tradición popular – el tapeo – con el entorno exclusivo de los hoteles de alta gama, se dará a conocer el 6º finalista al Premio Nacional Tapa Alimentos de España.

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-627613-16 15/09/2022 09:00:00
Feria Foodex Saudi Riad http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-627578-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en esta feria, fruto de un convenio de colaboración, junto con la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas que se celebra en Riad, Arabia Saudita, del 13 al 16 de septiembre.

Foodex Saudi se ha posicionado como el foro de encuentro para profesionales de la industria de alimentación más importante del país.

El stand de España cuenta con pabellones agrupados donde diferentes empresas españolas exponen  y difunden sus productos.

Las empresas participantes son:

  • APISOL SA : Miel & siropes
  • Mielso, S.A.: Mermeladas,Miel & siropes
  • Productores de Frutos Secos Españoles SL: Confiteria y pasteleria - Turron,Confiteria y pasteleria - Mazapan,Frutos secos y snacks,Productos deshidratados
  • Comercial Chocolates Lacasa, S.A.: Confiteria y pasteleria - Chocolate
  • MURGACA, S.A.: Productos carnicos,Productos carnicos - Ovino - frescos,Productos carnicos - Vacuno - frescos 
  • KISS FRUIT SL: Frutas & Vegetales - Congelados
  • CHIC & BASIC 2010, S.L.: Confiteria y pasteleria,Producto carnico procesado,Productos carnicos
http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-627578-16 13/09/2022 09:00:00
Speciality & Fine Food London 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-626968-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas participan, fruto de un convenio de colaboración, en Specialty & Fine Food Fair London 2022, que se celebra los días 5 y 6 de septiembre. Esta feria es el referente para descubrir nuevos alimentos y bebidas en el segmento gourmet para compradores de todos los sectores tanto minorista, hotelero, food service, de fabricación, de importación y exportación así como mayorista.

Cuenta con diversas áreas como The Discovery Zone donde 200 start-ups del sector dan a conocer sus nuevos productos, Food for Thought Stage como zona de debate acerca de las nuevas tendencias del sector y el Ground Floor donde se encuentran los Pabellones internacionales, incluido España, y otros países participantes como Francia, Italia, Bélgica o Corea.

Las empresas españolas participantes en esta edición de la ferias son:

  • ACESUR: Aceite de oliva, condimentos, salsas, vinagre.
  • CAMPODULCE CURADOS: Producto cárnico procesado.
  • MARTÍN BERDUGO: Vino.
  • FOIEGOOD: Pates & foie, producto cárnico procesado.
  • ADA MÜLLER HONEY: Miel.
  • KANKEL BEAN TO BAR: Confitería y pastelería, chocolate.
http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-626968-16 05/09/2022 09:00:00
Concedido el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón, año 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-626808-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede los galardones del Premio Alimentos de España al Mejor Jamón en sus dos modalidades:

En la modalidad «Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas» el premio ha recaído en:

Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, ETG Jamón Serrano, Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., El Rasillo de Cameros (La Rioja).

En la modalidad «Jamón de Bellota Ibérico» el premio ha recaído en:

Jamón Aljomar, Jamón de bellota 100% ibérico, Jamones Aljomar, S.A., Guijuelo (Salamanca)


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-626808-16 12/08/2022 09:31:47
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-626805-16

Con este premio, el Ministerio quiere promocionar y dar a conocer los vinos españoles con Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida de mayor calidad organoléptica, así como  contribuir a mejorar su imagen y posición en el mercado.

En esta edición se ha concedido a:

Vino “Ramón do Casar Nobre 2020, Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-626805-16 12/08/2022 09:00:00
Galardonados con el Premio Alimentos de España, año 2021 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-627083-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha concedidos los galardones del Premio Alimentos de España, año 2021. 

Los premiados en sus diferentes modalidades son:

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-627083-16 12/08/2022 08:38:22
Biofach 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-622737-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), promociona los productos ecológicos españoles en BIOFACH, la feria líder mundial en alimentos orgánicos, que se celebrará del 26 al 29 de julio en Núremberg (Alemania).

La información promocional del stand, bajo la estrategia #alimentosdespaña, estará apoyada por vídeos y material gráfico que reflejan la gran calidad y variedad de los productos ecológicos españoles.

España ocupa uno de los primeros lugares, por superficie de agricultura ecológica, tanto en la UE como a nivel mundial, con más de 2 millones de hectáreas, y en el stand del MAPA se mostrará la oferta de alimentos ecológicos producidos en nuestro país, fruto de la diversidad en climas, suelos y prácticas culturales, así como de una industria transformadora en constante crecimiento que integra innovación y tradición. 

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-622737-16 26/07/2022 09:00:00
JFEX JAPÓN 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-620993-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con la Interprofesional Agraria de Ovino y Caprino (INTEROVIC) y la  Interprofesional de la Carne de Vacuno  (PROVACUNO) participan en la feria JFEX JAPÓN 2022, que se celebra del 22 al 24 en Tokio (Japón).

Esta participación es fruto de un convenio de colaboración para difundir y dar a conocer los alimentos de España en el exterior.

JFEX es la principal exposición de alimentos y bebidas de Asia que reúne todo tipo de alimentos y bebidas de todo el mundo.

Con la Interprofesionales INTEROVIC y PROVACUNO, participan en esta feria las siguientes empresas para mostrar sus productos:

  • Elaborados Cárnicos Medina
  • El Encinar de Humienta
  • Roca 1927
  • Miguel Vergara
  • COVAP. SCA Ganadera Valle de los Pedroches
  • Cárnicas Coviher
  • C.R.I.G.P. CORDEREX
  • CRDOP Queso de la Serena
  • Cárnicas Sierra Sur S.L.U.
http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-620993-16 22/06/2022 09:00:00
Alimentos de España patrocina la entrega de premios Gastroactitud Compromiso con la Tierra http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-621217-16

El día 20 de junio, en Mom Culinary Institute de Madrid tendrá lugar la entrega de la V edición de los Premios Gastroactitud Compromiso con la Tierra.

Desde 2016, la revista “Gastroactitud” entrega los Premios “Compromiso con la Tierra” que nacen como un gesto para apoyar el esfuerzo de quienes de forma anónima trabajan en favor de la buena alimentación. Premia a pequeños productores españoles respaldados por historias y trayectorias únicas. Sin ellos, sin sus productos y su esfuerzo, la gastronomía española no sería lo que es.

El MAPA, para mostrar el apoyo de #AlimentosdEspaña a los pequeños productores y artesanos que reciben el galardón y mostrar su vinculación con este eslabón de la cadena alimentaria, patrocina estos premios y difunde la marca #AlimentosdEspaña con cartelería en la gala de entrega.

Los premiados son:

  • Todoli Citrus (Valencia)
  • Maskarada Denda (Navarra)
  • Huerta de Carabaña (Madrid)
  • Arroz Molino Roca (Valencia)
  • Bodega Fuentes Del Silencio
  • Anchoas López (Valencia)
  • Gallo Celta (Orense)
  • Plant On Demand (Granada)
  • Confitería Milhojas (Cantabria)
  • Proyecto Calma de Frutas Eladio dirigido por Paco García (Málaga)
http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-621217-16 20/06/2022 09:00:00
Premio Nacional Tapa Alimentos de España amplía el plazo para participar hasta el 1 de julio http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-620951-16

El objetivo del certamen es poner en valor la excelencia de los alimentos y bebidas de origen nacional y dar a conocer la diversidad de las cocinas regionales a través de la tapa, la gran embajadora de la gastronomía española.

Podrán participar los cocineros de restaurantes de hoteles (o alojados en hoteles) de todo el territorio nacional.

Los candidatos podrán formalizar su inscripción hasta el 1 de julio a través de este enlace: http://tapaalimentosdeespana.es/inscripcion-2022/.

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-620951-16 09/06/2022 12:37:04
Organic Food Iberia 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-619533-16

Organic Food Iberia se celebra durante los días 8 y 9 de junio en el recinto ferial de IFEMA, Madrid.

Es la feria internacional de referencia del los productos ecológicos en la península Ibérica, donde se muestran las nuevas tendencias en este sector.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en este evento patrocinando el espacio Kitchen Theatre con "La Cocina de #Alimentosdespaña", donde tendrán lugar showcookings elaborados sólo con productos ecológicos y que cuenta con la participación de reconocidos cocineros como:

  • Charo de Val. 
  • Pablo Viñas.
  • Manu Gómez. 
También se difundirán los materiales utilizados en la campaña "Aquí somos eco-logicos. Nada que esconder", en diferentes soportes y medios de difusión de la feria.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-619533-16 08/06/2022 09:00:00
Feria Seoul Food & Hotel 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-620668-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en esta feria junto con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) fruto de sendos convenio de colaboración para difundir y dar a conocer los alimentos de España en el exterior.

Seoul Food & Hotel se celebra del 7 al 10 de junio de 2022 en el recinto ferial Kintex en Seúl (Corea del Sur).

Es la feria de referencia en el país en lo relativo al sector de alimentación y bebidas.

En el estand de España con FIAB tendrán presencia las siguientes empresas españolas: 

  • CANPIPORK (Producto cárnico procesado)
  • NORTINDAL SEA PRODUCTS (Conservas de pescado y derivados)
  • Congelados de Navarra (Platos preparados - Verduras congeladas)
  • Aceites Abril (Aceite de oliva, Vinagre)
  • Smöoy (Productos lácteos - Helados, leche y batidos)
  • DELIBREADS (Pan y Harinas)
  • Aceites Vallejo (Aceite de oliva)
  • Aceitunas Cazorla (Aceitunas de mesa) 
En el estand con INTERPORC participan:
  • ELPOZO
  • FAMADESA
  • GRUPO JORGE
  • INCARLOPSA
  • IMACSA
  • TELLO
  • FACCSA-PROLONGO


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-620668-16 07/06/2022 09:00:00
Webinar: Una nueva generación de sumilleres http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-619976-16

El día 6 de junio a las 16:00 tendrá lugar un encuentro virtual con jóvenes talentos de la gastronomía con el objetivo de identificar algunas caras de la nueva generación de sumilleres para que compartan sus inquietudes y den pistas sobre si existen tendencias nuevas en la sumillería, diseño de cartas de vino, estilo de vinos, bodegas grandes o pequeñas. Se buscarán respuestas a preguntas como: ¿Cómo abordan el mundo del vino? ¿Qué oportunidades de negocio ven en este sector? ¿Qué está cambiando en la parte líquida de la gastronomía?

Los jóvenes talentos que van a intervenir son:

  • Marta Costas. Sumiller, premio Mágnum a la Mejor Sumiller Revelación de Galicia 2019.
  • Luis Baselga. Sumiller en Smoked Room (Madrid) / Grupo Dani García.
  • Israel Ramírez. Sumiller de Saddle (Madrid).

El dinamizador del encuentro es Shua Ibáñez. Formada en Basque Culinary Center, es segunda sumiller en Arzak (San Sebastián),

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-619976-16 06/06/2022 04:00:00
Jóvenes con estrellas Michelín http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-619534-16

El próximo día 23 de mayo, a las 16:00 h. tendrá lugar un encuentro virtual con jóvenes cocineros que lideran las cocinas de restaurantes con estrellas Michelín. Su visión puede dar pistas sobre los caminos de la alta restauración en la actualidad, los conceptos de negocio a los que sus proyectos se adaptan y sus fórmulas para gestionarlos.

Los talentos que intervienen son:

  • María Gómez García. Magoga (Cartagena, Región de Murcia).  Una estrella Michelín y dos Soles Repsol.
  • Julen Baz. Garena (Lamindao, Vizcaya). Una estrella Michelin.
  • Alejandra Herrador y Emanuel Carluci. Atalaya (Alcossebre, Castellón). Una estrella Michelín 

El evento será dinamizado por Alberto Rodriguez, profesor asociado de másteres de Basque Culinary Center.

Estos encuentros son iniciativa promovida por Basque Culinary Center (BCC) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (a través de Alimentos de España), que busca funcionar como “espacio de reflexión e inspiración, en el que los jóvenes participarán de forma activa en talleres virtuales compartiendo casos de éxito y experiencias reales, en torno a temas de actualidad”.

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-619534-16 23/05/2022 02:00:00
La D.O.P Jamón de Teruel presenta un Programa Europeo de promoción e información para los próximos tres años http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-619512-16

El Consejo Regulador de la D.O.P. Jamón de Teruel presenta el día 19 de mayo de 2022, a las 12:30 h., en el Salón de Actos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Programa Europeo que revela al mundo por qué nuestros jamones tienen ese sabor tan elegante y único. 

En este evento, se presentará el proyecto apoyado por la Unión Europea y el completo plan de acciones previsto para los próximos tres años.

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-619512-16 19/05/2022 09:13:49
Feria Nacional del Vino (FENAVIN) 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-618839-16

FENAVIN se celebra los días 10 al 12 de mayo en el Pabellón de Ferias y Congresos de Ciudad Real.

Esta feria, además de servir de punto de encuentro entre la mejor oferta de vino español y la demanda de más de 60 países, trabaja para impulsar la cultura del vino con un amplio programa de actividades.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como medida de apoyo a este sector, durante las semanas anteriores al evento, dará el mayor eco a la Feria a través de la marca Alimentos de Españas y el logo del Ministerio que aparecerá en la comunicación que se utilice para anunciar este evento, en concreto: en mupis digitales en la estación AVE de Atocha, en mupis papel en la estación de AVE de Ciudad Real y en mupis digitales del aeropuerto Madrid – Barajas.



http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-618839-16 10/05/2022 09:00:00
Desperdicio alimentario http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-618838-16

El próximo día 9 de mayo, a las 16:00 h. tendrá lugar este encuentro virtual entre jóvenes talentos de la grastronomía para dar respuesta a cuestiones como estas: ¿Cómo afrontan y gestionan este desafío que implica considerar aparentes desperdicios como excedentes o subproductos que pueden emplearse en cocina? ¿Es la gestión del ‘food waste’ una prioridad del talento joven de la gastronomía?  Relacionado con la campaña del Ministerio “Aquí no se tira nada” tenéis la impresión de que la cocina de aprovechamiento es un tema más de la generación de nuestros abuelos o se sigue llevando a cabo en restaurantes o negocios gastronómicos.

Los talentos que intervienen son:

  • Fabian León – Club que aproveche (Master Chef) apasionado de la comunicación y la gastronomía, emprendedor y "foodhacker".
  • Beatriz Jacoste – Directora KM ZERO Food Innovation Hub. Graduada en Relaciones Internacionales por la Universidad Europea cuenta con un Máster en Food Innovation.
  • Claudia Polo - Amante de la cocina, empezó en 2018 el proyecto Soul In the Kitchenn.

Estarán dinamizados por Blanca del Noval – Chef investigadora en el centro de innovación de Basque Culinary Center. 

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-618838-16 09/05/2022 09:00:00
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en la III edición de M*I*P* http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-619029-16

Madrid International Pastry (M*I*P*) se celebra los próximos días 7 y 8 de mayo  en el MOM Culinary Institute de Madrid.

Este congreso es el foro de referencia del sector de la pastelería, panadería y chocolate en España. 

El MAPA, como medida de apoyo, promocionará la marca Alimentos de España, en todo lo relativo a la celebración de este evento y concretamente de forma física en el photocall o tarta, símbolo e imagen característica de Madrid International Pastry, con ello daremos a conocer la simbología de nuestra gastronomía, nuestros profesionales, nuestro producto regional, la dieta equilibrada y el valor nutricional de las materias primas de nuestro país.

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-619029-16 07/05/2022 09:00:00
BioCultura Barcelona 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-617964-16

Los días 5 a 8 de mayo, se celebra la XXVIII edición de BioCultura, Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable en el Palau Sant Jordi de Barcelona.

Exponen más de 300 empresas y entidades dentro de los sectores de la alimentación ecológica, productos de cosmética eco certificada, moda sostenible, materiales para la bioconstrucción, energías renovables, movilidad, ... Además tendrán lugar paralelamente unas 300 actividades relacionadas con estos temas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en este evento patrocinando del espacio "ShowCooking BioCultura" y difundiendo la campaña “Aquí somos eco-lógicos. Nada que esconder” dando visibilidad a los materiales promocionales utilizados en ella.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-617964-16 05/05/2022 01:36:42
PROVACUNO Y LA ASOCIACIÓN ITALIANA ASSOCARNI CONVOCAN UN CONCURSO PARA SELECCIONAR ORGANISMO DE MEDICIÓN DEL PLAN EU "BEEF ASIA" http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-619027-16

Las Empresas que deseen participar en este concurso, definido en el documento de bases del concurso, remitan su solicitud ANTES DEL DÍA 3 DE JUNIO DE 2022 A LAS 12:00 HORAS, por correo electrónico a la dirección administracion@provacuno.es

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-619027-16 05/05/2022 09:00:00
CIBUS Parma 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-618900-16

CIBUS se celebra durante los días 3 al 6 de mayo en la ciudad italiana de Parma. Es la feria de referencia en el sector de la alimentación en Italia. 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con FIAB participan en esta feria, fruto de un acuerdo de colaboración que tiene como finalidad difundir los alimentos de España en el exterior. En el estand de España participan 6 empresas, cada una con su espacio propio, donde darán a conocer sus productos. Estas empresas son: 

  • Estrella de Castilla: Productos cárnicos procesados.
  • Central de Carnes Madrid Norte, S.A.: Productos cárnicos procesados.
  • Delibreads: Pan y harinas.
  • Beher: Productos cárnicos procesados.
  • Campo Badajoz: Aceite de oliva, productos cárnicos procesados, carnes frescas, vinos.
  • Agrosevilla: Aceites de oliva, aceituna de mesa.

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-618900-16 03/05/2022 01:36:42
LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE FRUTA DE CATALUÑA (AFRUCAT) CONVOCA CONCURSO PARA LA EVALUACIÓN DE UN ESTUDIO NUTRICIONAL DEL PROGRAMA EUROPEO SIMPLE PARA LA PROMOCIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-618808-16

Con este fin, se inicia ahora un proceso de selección, convocando a concurso a aquellas empresas con experiencia en el sector que deseen participar.

Fecha límite de recepción credenciales y méritos de las empresas  es el 22/05/2022


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-618808-16 27/04/2022 09:00:00
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en la 28ª edición de Seafood Expo Global http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616148-16

Esta feria tendrá lugar por primera vez en Barcelona del 26 al 28 de abril, con una importante participación de empresas españolas.

Es el mayor salón del mundo de productos del mar, donde se reúnen los actores principales del sector (proveedores, compradores, distribuidores, industriales y servicios) para presentar las últimas novedades.

“Un país infinito en productos del mar y recetas” será el lema del estand del MAPA, que ubicado en el pabellón 2, contará con una superficie de 248 m2

En él estarán presentes la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO-CECOPESCA), la Asociación Nacional de Fabricantes de Bacalao y Salazones (ANFABASA), la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (APROMAR) y la Asociación de Importadores y Manipuladores de Productos de la Pesca y la Acuicultura (ASIMPORT).


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616148-16 26/04/2022 09:00:00
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en FIMA 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616159-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en la 42º Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA), que se celebra del 26 al 30 de abril en el recinto ferial de Zaragoza. 

Contará para ello con un estand de 100 m2,en el que, en esta edición, el tema destacable será la agricultura de precisión, en consonancia con las jornadas técnicas que la feria ha venido organizando en el marco de FIMA  digital. 

Además, el Ministerio, que ha participado prácticamente en todas las ediciones desde que esta feria inició su andadura en 1964, mostrará los principales trabajos del Departamento en el área de maquinaria agrícola.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616159-16 26/04/2022 09:00:00
Salón Gourmets 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-617878-16

Del 25 al 28 de abril de 2022, se celebrará en IFEMA (Madrid) el XXXV Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, de carácter exclusivamente profesional, líder del producto gourmet en Europa y una de las más prestigiosas del mundo en su sector.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) dispondrá de un stand de 1.078 m2 ubicado en el pabellón 8 (expositor (8A01), que acogerá presentaciones, en especial de productos amparados por distintivos de calidad, cocina en directo, charlas y otras actividades dentro de la estrategia de promoción #alimentosdespaña y bajo el lema de la campaña “El país más rico del mundo”. 

El stand del MAPA está integrado por tres áreas diferenciadas:

  • TÚNEL DEL VINO: cada visitante recibe, a la entrada del túnel, una guía donde se recoge información de 327 vinos y una copa. En su recorrido podrá degustar una serie de vinos seleccionados y consultar con profesionales que le asesorarán en las catas
  • TÚNEL DEL AOVE: en este túnel se mostrarán y se podrán degustar un centenar de aceites con sellos de calidad diferenciada, variedades minoritarias, aceites de producción ecológica, y los 9 AOVES premiados con los premios alimentos de España en las últimas ediciones.
  • ESPACIO GASTRONÓMICO: en este espacio se ofrecerán degustaciones aceites, quesos, frutas y hortalizas, jamón, productos de la pesca y vinos, muchos de ellos amparados con los sellos de DOP e IGP.
http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-617878-16 25/04/2022 09:00:00
Sial Canadá 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-617868-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con PROVACUNO participan en la feria SIAL Canadá 2022 que se celebra los días 20 a 22 de abril en Montreal. 

La feria es una puerta a los mercados de América y ofrece una gama completa de productos alimenticios bajo un mismo techo para satisfacer las expectativas de sus clientes.

Esta participación conjunta entre el Ministerio y PROVACUNO es fruto a un convenio de colaboración que tiene como finalidad facilitar al sector la difusión de sus productos en los mercados internacionales. 

En el estand se realizarán showcooking y degustaciones a cargo de uno de los más afamados y mediáticos chefs españoles, Juanlu Fernández, reconocido con una estrella Michelín en su restaurante Lu, Cocina y Alma de Jerez de la Frontera (Cádiz) además de otras actividades para dar a conocer nuestros productos.

Las empresas españolas participantes son: 

  • Elaborados Cárnicos Medina
  • El Encinar de Humienta
  • Roca 1927
  • Boviex
  • Fribin SAT
http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-617868-16 20/04/2022 09:00:00
Feria Nacional del Vino (FENAVIN) 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616158-16

FENAVIN se celebra los días 10 al 12 de mayo en el Pabellón de Ferias y Congresos de Ciudad Real.

Esta feria, además de servir de punto de encuentro entre la mejor oferta de vino español y la demanda de más de 60 países, trabaja para impulsar la cultura del vino con un amplio programa de actividades.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como medida de apoyo a este sector, durante las semanas anteriores al evento, dará el mayor eco a la Feria a través de la marca Alimentos de Españas y el logo del Ministerio que aparecerá en la comunicación que se utilice para anunciar este evento, en concreto: en mupis digitales en la estación AVE de Atocha, en los reposacabezas del AVE Madrid – Sevilla,  en mupis papel en la estación de AVE de Ciudad Real y en mupis digitales del aeropuerto Madrid – Barajas.



http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616158-16 19/04/2022 09:00:00
Mundo dulce, hacia nuevas reglas en pastelería http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616133-16

El próximo 11 de abril, a las 16:00 horas, tendrá lugar otro encuentro virtual entre jóvenes talentos, en esta ocasión para hablar sobre la cocina dulce que es una vertiente que ha ganado protagonismo en la gastronomía. De un contexto clásico se ha pasado a uno más moderno, siempre basado en la pastelería tradicional pero abriendo miras hacia nuevas tendencias.

Los participantes son:

  • David Gil. Creador y director I+D de I+Desserts
  • Miquel Guarro. Director pastelería escuela Hofmman
  • Pol Contreras. Emprendedor chocolatero y asesor en varios restaurantes

Como dinamizador del encuentro: Armintz Gorrotxategi . Responsable I+D Rafa Gorrotxategi.

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616133-16 11/04/2022 09:00:00
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede el Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2021-2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-617492-16

Este premio tiene como objetivo contribuir a revalorizar los aceites de oliva virgen extra españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas y estimular a los productores a obtener y comercializar aceites de calidad, mejorar la imagen y posición en el mercado del aceite de oliva y promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoración de las características sensoriales de dicho aceite.

Los ganadores de esta edición son:

Premio Especial Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, campaña 2021-2022:

Aceite de producción ecológica presentado por Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz, S.L., de Alcaraz (Albacete).

Modalidad «Frutado Verde Amargo»:

Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz, SL, de Alcaraz (Albacete).

Modalidad «Frutado Verde Dulce»:

Marín Serrano El Lagar, SL, de Carcabuey (Córdoba).

Modalidad «Frutado Maduro»:

Agrodelpa, S.L., de Córdoba.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-617492-16 11/04/2022 09:00:00
Concurso "Las mejores verdinas de España" http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614917-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través de la Estrategia Alimentos de España está presente en la primera edición del concurso: Las mejores verdinas de España. Participarán en el concurso, todos los cocineros y establecimientos hosteleros de España dentro del marco de la VIII Ruta de la Fabada y las Verdinas, del 11 al 27 de marzo, que reunirá a una selección de los 20 mejores restaurantes que elaborarán los platos de verdinas para el concurso. La final se celebrará en el Hotel de la Reconquista de Oviedo durante la mañana del 4 de abril.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614917-16 04/04/2022 09:00:00
Barcelona Wine Week 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616151-16

Barcelona Wine Week celebra su segunda edición durante los días 4 a 6 de abril en el recinto de Montjuic de Barcelona.

Es una plataforma de negocio y oportunidades, para dar a conocer la gran diversidad territorial del patrimonio vitivinícola español y ayudar a impulsarlo en el mercado internacional.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación  participa en en este evento como patrocinador difundiendo el logo y creatividades de la campaña "El País más rico del mundo" en diferentes soportes de comunicación en pro del sector vitivinícola español  a través de la estrategia #alimentosdespaña, con el fin de dar a conocer la calidad y variedad de nuestros vinos. En concreto, a través de un banner en la página principal del portal de la feria, de publicidad impresa en la contraportada de la Guía del visitante y publicidad exterior en una torre cuadrada.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616151-16 04/04/2022 09:00:00
Alimentaria 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614971-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en la feria Alimentaria, que se celebrará en Barcelona del 4 al 7 de abril, con un stand ubicado en el pabellón 5.

El stand contará con dos zonas claramente delimitadas: un espacio polivalente de 150 m2, donde está prevista la celebración de actos divulgativos, presentaciones de distintas temáticas, elaboración de tapas y degustaciones; y un espacio de casi 900 m2, que acogerá empresas españolas de producción ecológica.

Las empresas se distribuirán en islas, que identificando a los sectores más representativos de las producciones ecológicas, darán a conocer la calidad y variedad de la oferta de los alimentos ecológicos españoles.

Además, el Ministerio está presente en otros espacios de la feria como:

  • The Experience, un lugar con cuatro cocinas en directo donde participa con los cocineros Fabián León y con Juan María Díaz, ganador de la última edición del concurso nacional "Tapa Alimentos de España".
  • Olive Oil Bar, una barra de aceites con más de 120 referencias. El Ministerio expondrá los 3 aceites ganadores de la última edición de Premios Alimentos de España. 
  • The Alimentaria Hub, espacio para conferencias con temática de tendencias de consumo, innovación, internacionalización, etc. El Ministerio participa con 3 ponentes, Belén Barreiros, socióloga; Clara Olave, del Ctic Cita de la CA de La Rioja; y ASOBIO.

También se difunde la campaña "El país más rico del Mundo" #alimentosdespaña en las acreditaciones de expositores, la web alimentaria.com, la guía del visitante, publicidad en la pasarela superior entre los pabellones 4 y 5 y publicidad exterior en los accesos del recinto.

Alimentaria es un evento internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y restauración, donde se dan cita la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614971-16 04/04/2022 08:00:00
Convocatoria Premio Nacional "Tapa Alimentos de España" http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616130-16

Hotel Tapa Tour, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, convoca el III Premio Nacional “Tapa Alimentos de España".

El objetivo del certamen es poner en valor la excelencia de los alimentos y bebidas de origen nacional y dar a conocer la diversidad de las cocinas regionales a través de la tapa, la gran embajadora de la gastronomía española.

Podrán participar los cocineros de restaurantes de hoteles (o alojados en hoteles) de todo el territorio nacional. 

Cada participante presentará a concurso una tapa elaborada con productos alimentarios españoles e inspirada en un plato típico o receta tradicional de nuestro país. Se valorará el uso de productos con sellos de calidad diferenciada (DOP, IGP, ETG). 

Un comité de evaluación formado por cocineros profesionales seleccionará 5 de las 6 tapas finalistas. La 6ª finalista será el ganador de la 7ª edición de Hotel Tapa Tour que se celebra del 15 al 25 de septiembre.

Los seis finalistas tendrán que competir en directo ante el jurado de la Gran Final, que se celebrará en el marco de Salón Gourmets 2023.

El ganador tendrá la oportunidad de participar en acciones destinadas a la promoción de los "Alimentos de España" organizadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

La inscripción se abre el 1 de abril de 2022.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616130-16 01/04/2022 09:00:00
Madrid Fusión - Alimentos de España http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614944-16

El principal congreso global de gastronomía Madrid Fusión-Alimentos de España celebra su XX edición en el recinto ferial de IFEMA de Madrid desde el 28 al 30 de marzo.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa para esta cita, fruto del acuerdo con Madrid Fusión con el siguiente programa de actividades:

  • Lunes 28 de marzo de 11:45 a 12:15: Patrocinio de la ponencia titulada “Cocina con el alma” a cargo de Ricard Camarena (Restaurante Ricard Camarena, España).
  • Martes 29 de marzo de 17:10 a 17:30, entrega del Premio “Defensa del producto Alimentos de España” que reconocerá la labor de un chef por la puesta en valor del producto español en su propuesta gastronómica.
  • Miércoles 30 de marzo de 13:30 a 14:00, showcooking con degustación de la tapa ganadora del Premio “Tapa Alimentos de España” de la edición 2021 de Hotel Tapa Tour: Chef: Juan María Díaz. Casa de Marinos UribeKosta. Tapa: Humo de almadraba. 
  • Miércoles 30 de marzo de 14:20 a 14:50: Patrocinio de la ponencia titulada “Poética de un territorio” a cargo de Eneko Atxa, chef de Azurmendi.

El logotipo de Alimentos de España estará presente durante las ponencias y se proyectará  el spot de El País más rico del mundo al comienzo y al final. 


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614944-16 28/03/2022 09:00:00
Nuevas bebidas que marcan tendencia http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616136-16

El próximo día 28 de marzo tendrá lugar este encuentro virtual para dar respuesta a cuestiones como: ¿Quién está detrás de estas elaboraciones? ¿Quién se encarga de diseñarlas y elaborarlas? ¿Bajo qué parámetros y criterios? ¿Cómo emprender en la producción de bebidas fermentadas de baja graduación en un país con marcadas tradiciones de consumo (vino, cerveza, sidra)? ¿Es el producto local la base de la diferenciación en estas bebidas?

Participan:

  • Arturo de Diego, productor y propietario de Drink Mucha
  • Roberto Ruiz, productor y encargado de I+D+I en LOV ferments
  • Ismael Echapresto, productor y apicultor de Moncalvillo Meadery

Como dinamizador del encuentro: Eneko Izcue.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616136-16 28/03/2022 09:00:00
IFE London 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616128-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en esta feria junto con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas fruto de un convenio de colaboración. 

La feria se celebra del 21 al 23 de marzo de 2022 en Londres. Es una de las ferias más destacadas en el país, especialmente dirigida a la Gran Distribución. Dicho evento reúne a compradores, distribuidores, importadores, cadenas de distribución, empresas exportadoras y fabricantes.

En el stand del MAPA participa las siguientes empresas agroalimentarias:

  • CIDACOS Conservas vegetales- Platos preparados- Salsas
  • INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE NAVARRA (IAN GROUP) Conservas vegetales- Aceitunas- Cremas y sopas- Platos preparados- Salsas
  • CONFILETAS Confitería y pastelería- Vinos
  • UNFASA Conservas vegetales y legumbres.
http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-616128-16 21/03/2022 09:00:00
Foro participativo del sector primario sobre el proyecto de Ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614963-16

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación organiza  el IV Foro participativo sobre el Proyecto de Ley  de Prevención de Pérdidas  y Desperdicio Alimentario destinado al sector productor que tendrá lugar el próximo día 18 de marzo de 2022, en Cáceres.

El programa del Foro es el siguiente:

09:30 Presentación. Noelia Gil Galindo, presentadora de TV del canal Extremadura.
09:35 Inauguración del acto por D. Luís Planas Puchades. Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación y D. Guillermo Fernández Vara Presidente de la Junta de Extremadura.
10:15 Pausa.
10.45 Ponencia principal. D. José Luís Llerena Ruíz, Director del  Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX.
11:15 Mesa redonda.  
  • D. Francisco Moreno Gil. Responsable del Departamento de Frutas y Hortalizas de ACOPAEX.
  • Dª. Mónica Tierno Díaz. Directora General Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte.
  • D. Martín Ruano Olivera. Agricultor de la comarca del Valle de Alagón-Sierra de Gata.
  • D. Mario Mera Gómez-Bravo. Presidente de Corderex. Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida de Cordero de Extremadura. 
  • D. Juan Puerto Frías. Presidente de Tomalia SCUG..


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614963-16 18/03/2022 09:00:00
Pasos para emprender en Gastronomía siendo joven http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614945-16

El próximo día 14 de marzo tendrá lugar este encuentro virtual para dar respuesta a cuestiones como: ¿Dónde ven los jóvenes oportunidades de negocio para emprender en gastronomía? ¿En qué emprenden los jóvenes talentos de la gastronomía? ¿Qué variables son clave para abordar un emprendimiento siendo joven?

Participan:

  • María Formoso, propietaria de DOT cafe and Super by DOT
  • Kike Gallardo, propietario El Herbario Comestible
  • Alejandro López, Propietario y sumiller de A Portela

Como dinamizador del encuentro: Ander López.

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614945-16 14/03/2022 09:00:00
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614965-16

Este premio se convoca de forma bienal desde 2016. 

Su finalidad es contribuir a promocionar el jamón de calidad así como mejorar su imagen y posición en el mercado del jamón.

Se puede optar a las siguientes modalidades.
  • Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas”: los jamones contarán con los sellos de calidad diferenciada ETG, DOP o IGP. Quedan excluidos los jamones de raza ibérica.
  • Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico”: los jamones pertenecerán a la denominación de venta “jamón de bellota 100% ibérico” o “jamón de bellota ibérico” de acuerdo con norma de calidad reguladora del jamón ibérico.

El plazo para presentar la solicitud finaliza el 13 de junio de 2022.

 

http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614965-16 14/03/2022 09:00:00
La Organización Interprofesional de la Patata de Castilla y León lanza una convocatoria abierta a todas las agencias interesadas en la participación en un programa de promoción e información http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614969-16

Las acciones deberán desarrollarse en España y en un segundo mercado de interés del sector en el caso de un programa simple o bien mediante la colaboración de un segundo país a través de un programa Multi.

El proyecto tendrá una duración de 3 años.

El plazo para participar se amplía hasta el 27 de marzo de 2022. 


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614969-16 10/03/2022 08:00:00
World Olive Oil Exhibition (WOOE) http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614973-16

Es la feria monográfica dedicada al aceite de oliva, que tendrá lugar los días 8 y 9 de marzo en el recinto ferial IFEMA de Madrid. 

El Ministerio participa con un espacio donde el cocinero Kike Piñeiro elaborará recetas con los aceites ganadores de los Premios Alimentos de España (día 8 a las 14:00h.).

Esta novena edición se centrará en las tres claves cruciales para el sector: negocio, sostenibilidad y conocimiento, siempre con el mismo objetivo que en ediciones anteriores: revitalizar el mercado del aceite de oliva a nivel mundial.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614973-16 08/03/2022 09:00:00
Meat Attraction 2022 http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614974-16

Un año más, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa en la Meat Attraction, Feria Internacional del Sector Cárnico que se celebrará en Madrid del 8 al 10 de marzo.

En esta edición, el MAPA acude con un estand de 100 m2 con el objetivo de mostrar la calidad y variedad que ofrece nuestro sector cárnico.

En el espacio multidisciplinar que forma parte del estand, la agenda preparada por el Ministerio contempla intervenciones de entidades representativas: PROVACUNO, INTEROVIC, INTERPORK, INTERCUN y ASICCAZA que realizarán presentaciones y degustaciones de sus productos. Intervendrán productores de carnes amparadas por el sello 100% Raza Autóctona y de productos que están distinguidos con sellos de calidad diferenciada.

Los días 9 y 10, #Alimentosdespaña invitará a los asistentes que lo deseen, a un desayuno y  un aperitivo.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614974-16 08/03/2022 08:00:00
Foodex Saudi http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614905-16

El Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación participa junto con  la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) en la 8ª edición de esta feria que se celebra del 28 de febrero al 3 de marzo en Jeddah - Arabia Saudita.

La feria Foodex Saudi, se ha posicionado como el foro de encuentro para profesionales de la industria de alimentación más importante en Arabia Saudí.

El estand acoge a cinco empresas españolas de productos cárnicos, bebidas no alcoholicas y productos lácteos.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-614905-16 01/03/2022 08:00:00
Jóvenes panaderos, entre tradición y modernidad http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587148-16

El próximo 28 de febrero a las 16:00 tendrá lugar un encuentro virtual denominado "Panadería, entre tradición y modernidad".

Este evento virtual tratará de aportar claves para dedicarse a este oficio / negocio y se abordarán cuestiones como: ¿Por qué abrir una panadería? ¿Cómo montar un obrador-panadería? ¿Es rentable dedicarse a elaborar pan?.

Los jóvenes talentos que participarán son:

  • David Solana. Propietario Obrador Abantos (San Lorenzo de El Escorial, Madrid)
  • Gabi Romero. Propietario Panarra Okindegia (Arrazola, Vizcaya)
  • Enric Badía Elías. Cuarta generación Forn Elías (Barcelona)

Dinamizadora: Ane Galardi, Basque Culinary Center Graduada en Gastronomía y Artes Culinarias en Basque Culinary Center


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587148-16 28/02/2022 04:00:00
Actividades del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en Expo Dubái http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587112-16

El Pabellón de España bajo el concepto «Inteligencia para la vida», aspira, entre otros, a convertirse en una plataforma para acercar los productos y las empresas españolas a los visitantes a la Expo, y aprovecharla para fidelizar a futuros consumidores. 

Aprovechando el contexto, la audiencia y la logística que ofrece el Pabellón de España, Acción Cultural Española, y el Ministerio han suscrito un convenio de colaboración para la realización conjunta de actuaciones de promoción que tendrán lugar el día 23 de febrero, sumando esfuerzos e impulsando la difusión, de los productos agroalimentarios españoles, a través de la cultura. Estas actuaciones en concreto son:

  • - Difusión del video titulado CARÁCTER, que pone el foco en el patrimonio español, tanto artístico como alimentario, buscando vincular la singularidad de los alimentos de España al genio y la creatividad artística, y mostrando la riqueza y diversidad de la producción agrícola de España a través de la danza flamenca. El vídeo está protagonizado por la bailaora, coreógrafa y directora de escena española María Pagés, como talent, vinculando arte y alimentación.  
  • - Presentación del libro "España, un viaje gastronómico a través de su artesanía" vinculando artesanía y alimentación, cuya edición ha estado a cargo de Macarena Navarro-Reverter, periodista, historiadora e investigadora dedicada, entre otros, a reivindicar la excelencia de la artesanía contemporánea española. Durante el acto se repartirán ejemplares de esta edición bilingüe español/inglés.
  • Actuación de la Compañía María Pagés, embajadora de los #alimentos de España en el auditorio de la EXPO, con un espectáculo.

Tras estas actividades y la intervención del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, tendrá lugar una masterclass de la mano de Rubén Arnanz, en Grill & Tapas, situado en las instalaciones de restauración del mismo pabellón.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587112-16 23/02/2022 09:00:00
DOP Mejillón de Galicia y DOP Cava CONVOCAN CONCURSO DE SELECCIÓN DEL ORGANISMO PARA LA EJECUCIÓN DE PROGRAMAS DE INFORMACIÓN Y PROMOCIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS EUROPEOS http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-608448-16

Las actividades del programa de  promoción  se desarrollarán en el trienio 2023‐2025

La fecha límite para la presentación de candidaturas es el 16 de marzo de 2022


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-608448-16 17/02/2022 09:00:00
INLAC CONVOCA CONCURSO PARA SELECCIONAR AL ORGANISMO DE EVALUACIÓN DEL PROGRAMA SIMPLE REA: SUSTAINABILITY FRIENDLY EUROPEAN DIARY PROGRAMME http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-608450-16

La organización Interprofesional Láctea (InLac) convoca un concurso para seleccionar una entidad capaz de evaluar el proyecto SUSTAINABILITY FRIENDLY EUROPEAN DIARY PROGRAMME con el objetivo de medir el grado de cumplimiento de los objetivos marcados en el programa.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-608450-16 17/02/2022 09:00:00
Presentación en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del programa europeo "Jamones ibéricos de España, embajadores de Europa en el mundo" a una delegación de destacados chefs mexicanos http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-586985-16

En el marco de las actuaciones del programa europeo "Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo" que desarrolla la Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), el 16 de febrero tendrá lugar en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación una recepción de destacados chefs de la cocina mexicana con la finalidad de explicarles la campaña, el sector, sus principales valores diferenciales y las herramientas que garantizan el producto a los consumidores.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-586985-16 16/02/2022 09:00:00
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas de vinos “Jerez-Xérès-Sherry” y “Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda” y del “Vinagre de Jerez” convoca un concurso de agencias para el desarrollo de un Programa Europeo para la promoción de estas denominaciones de origen http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587032-16

El objetivo de este concurso es la selección de las agencias de promoción que deseen participar en el proceso de adjudicación definitivo de agencias encargadas de la elaboración y puesta en marcha del Programa de acciones de promoción en el Mercado interior, España y Holanda durante el periodo 2023-2024-2025

Las propuestas de las agencias deberán ser presentadas antes del próximo día 10 de marzo de 2022.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587032-16 14/02/2022 09:46:00
FEDEJEREZ convoca concurso de selección de un organismo de ejecución para el desarrollo de un Programa Europeo de Promoción http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-586990-16

La Federación de Bodegas del Marco de Jerez (FEDEJEREZ) inicia un proceso de selección convocando a concurso a aquellas agencias con experiencia en la promoción de productos agroalimentarios y en la ejecución de proyectos europeos que en su calidad de organismo de ejecución trabaje en el desarrollo y ejecución de las actividades de promoción de los Vinos y Vinagres de Jerez en Mercado Interior: España y Holanda durante el periodo 2023 – 2025.

Las agencias que deseen participar enviarán su solicitud por correo electrónico a la dirección: fedejerez@fedejerez.com antes del 10 de marzo de 2022.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-586990-16 11/02/2022 09:00:00
D.O.P. Cereza del Jerte, D.O.P. Kaki Ribera del Xúquer e I.G.P. Plátano de Canarias convocan concurso de selección de agencias de promoción para la ejecución de un Programa Europeo http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587073-16

Estas marcas de calidad con D.O.P. e I.G.P. se plantean promocionar los sellos de calidad diferenciada en el mercado interior durante el periodo 2023-2025. 

Las agencias que deseen participar remitirán su solicitud de participación en este concurso en el formato que se indica en la convocatoria, hasta el 8 de marzo de 2022.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587073-16 10/02/2022 09:00:00
Ecovalia y Agrobio seleccionan un organismo de ejecución para el desarrollo de un Programa Europeo para la Promoción de los productos Agrícolas y Alimentarios http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587109-16

Se convoca un concurso para la selección de una agencia de comunicación y/o promoción que será el organismo de ejecución durante dos años (2023 y 2024) de un programa de promoción multi de productos ecológicos en el mercado interior.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587109-16 10/02/2022 09:00:00
ASSOCARNI & PROVACUNO convocan concurso para seleccionar agencias de promoción para un programa de promoción de carne de vacuno de Europa en Asia. http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587146-16

El programa está previsto que se desarrolle durante el periodo 2022-2025 en China y Corea del Sur.

Se establece el plazo del 28 de febrero a las 12,00 horas para recibir solicitudes en la siguiente dirección electrónica: administracion@provacuno.es, indicando en el asunto, la siguiente referencia “Tender EU-BEEF ASIA”.


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587146-16 08/02/2022 09:00:00
La Interprofesional del Vino de España y Viniportugal inician concurso para selección de agencia evaluadora http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587125-16

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y Viniportugal lanzan un concurso para la selección de una agencia para la evaluación y monitorización de resultados de un programa europeo subvencionado con fondos europeos.

El plazo para la presentación de propuestas por parte de las agencias interesadas finaliza el próximo 25 de febrero


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587125-16 07/02/2022 09:00:00
ASPROCAN y 5 al día convocan concurso de selección de empresas de evaluación de resultados de un programa europeo simple para la promoción de productos agrícolas http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587147-16

Las empresas que deseen participar en el concurso remitan su solicitud de participación junto con sus credenciales, antes del 3 de marzo de 2022, a las 13:00 HORAS, por correo electrónico a la dirección: m.rodriguez@platanodecanarias.es


http://pwebfrdes01.forestroot.lan:82/es/actualidad/agenda/default.aspx?tcm=tcm:69-587147-16 07/02/2022 09:00:00