13 abr. AL 07 may. / El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca el Premio Alimentos de España a los Mejores Jamones, año 2026
Con la convocatoria de este premio se pretende contribuir a promocionar el jamón de calidad así como mejorar su imagen y posición en el mercado.
Se puede optar a dos modalidades:
- Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas”
- Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico”
El plazo de presentación de solicitudes está abierto hasta el 7 de mayo de 2026, inclusive.
04 may. / Encuentro del talento joven de la gastronomía en Málaga
El día 4 de mayo tiene lugar en Málaga este encuentro organizado por Basque Culinary Center y patrocinado por el Mininisterio de Agricultura, Pesca y Alimentación con la marca #alimentosdespaña.
Los jóvenes talentos debatirán sobre los siguientes temas:
- Nuevos dinamizadores de la gastronomía andaluza
- Nuevos oficios de la gastronomía
- Conquistadoras de la gastronomía andaluza
- Nuevos productores: cultivar el cambio
- Cocinar desde Málaga: la visión de Palodú