25 nov. / Gala Guía Michelín 2026
La Gala de presentación (Michelin Star Revelation, MSR) de la Guía Michelín España, edición 2026 se celebra el 25 de noviembre de 2025 en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA). Se trata de un evento internacional en donde la prestigiosa guía reconoce a los mejores restaurantes y profesionales de la cocina.
Guía MICHELIN, además, pone un acento especial sobre la sostenibilidad a través de la Estrella Verde MICHELIN, una distinción relativamente joven que está teniendo un gran impacto entre los chefs, los gourmets y los medios de comunicación ya que reconoce a aquellos establecimientos, con independencia de su categoría, particularmente comprometidos con la gastronomía sostenible y el futuro del planeta.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación patrocina estos prestigiosos galardones con la marca #alimentosdespaña y en particular la Estrella Verde Michelín, en el marco de la estrategia Alimentos de España que tiene por objetivo poner en valor la calidad de nuestros alimentos y prestigiar el sistema agroalimentario español, enormemente variado y del que nos sentimos orgullosos.