Se ha convocado cada dos años desde 2001. A partir de 2025 se convoca anualmente. Su finalidad es promocionar y dar a conocer los quesos de mayor calidad y propiedades organolépticas y estimular a los productores a obtener y comercializar quesos de calidad, mejorando su imagen y posición en el mercado.
Incluye distintas modalidades dependiendo de la especie animal de la que procede la leche (vaca, oveja, cabra y mezcla) y además el queso azul.
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La forma y fechas de presentación de solicitudes se establecerán en las convocatorias de los premios, que se harán públicas en la web del MAPA que se indica a continuación.
Premio Especial Alimentos de España al Mejor Queso, año 2025:
Queso “Don Crisanto”, DOP “San Simón da Costa”
Crisanto S.A.T. Nº 1306 Xuga, Vilalba (Lugo)
Participante en la modalidad: "Queso madurado de vaca"
QUESO MADURADO DE VACA:
Queso “Don Crisanto”, DOP “San Simón da Costa”
Crisanto S.A.T. Nº 1306 Xuga, Vilalba (Lugo).
QUESO MADURADO DE OVEJA:
Queso “Valdehierro Curado”, DOP “Queso Manchego”
Quesos Cristo del Prado, SL, Madridejos (Toledo)
QUESO MADURADO DE CABRA:
Queso “Tío Resti”, DOP “Queso de Murcia al Vino”
Especialidades Lácteas, SL, Caravaca de la Cruz (Murcia)
QUESO MADURADO DE MEZCLA:
Queso “Payoyo”
Queso Payoyo, SL, Villaluenga del Rosario (Cádiz)
QUESO MADURADO CON MOHOS O QUESO AZUL. Premio ex aequo:
Queso “Valfríu”, DOP “Cabrales”
Francisco Herrero Martínez (Quesería Valfríu), Cabrales (Asturias)
Subdirección General de Promoción de los Alimentos de España
Pº Infanta Isabel, 1
28071 Madrid
E-mail de contacto: premiosalimentacion@mapa.es
