Enciclopedia de los Alimentos

Enciclopedia de los Alimentos

La Enciclopedia de los Alimentos es un espacio divulgativo donde ofrecemos información sobre determinados alimentos propios de nuestra gastronomía.

Encontrarás el origen de algunos alimentos, sus características, deliciosas recetas de fácil elaboración y curiosidades para aprovechar al máximo sus propiedades. Te ofrecemos consejos para cortar el jamón, menús navideños, tipos de aceites de oliva y quesos españoles, etc.

Disfruta de las originales y suculentas recetas que ha elaborado la Academia Española de Gastronomía. Pruébalas y seguro que tendrás éxito en la mesa.