ESPAÑA SABE 2026
España Sabe: una gastronomía de la que sentirnos orgullosos
La gastronomía es un activo estratégico de España. Reúne la calidad de nuestros alimentos, el talento de quienes los transforman y una cultura que se reconoce dentro y fuera de nuestras fronteras. Proyecta nuestra identidad, atrae visitantes y abre oportunidades para toda la cadena alimentaria. Es un patrimonio compartido del que sentirnos orgullosos y una fortaleza sobre la que construir futuro.
Desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través de nuestra marca de Promoción Alimentos de España trabajamos para convertir ese prestigio en una mayor presencia de nuestros productos, recetas y conceptos gastronómicos en el mundo, y transformar esa presencia en oportunidades para toda la cadena alimentaria.
Así nace el lema “España Sabe”, con el objetivo de poner en valor la gastronomía española como un patrimonio colectivo, un elemento fundamental de nuestra identidad cultural y un activo estratégico para el desarrollo económico y la proyección internacional de España.
El concepto “España Sabe” sintetiza la doble dimensión de nuestra gastronomía: el sabor de los alimentos y el saber acumulado por quienes los producen, elaboran y cocinan. Una invitación a reconocer y compartir con orgullo una cultura gastronómica en constante evolución, capaz de proyectar la identidad de España en el mundo y contribuir al futuro de su sector agroalimentario.
A nivel nacional, la iniciativa refuerza los valores de Alimentos de España y contribuye a fortalecer el orgullo y el reconocimiento de nuestro patrimonio agroalimentario y gastronómico. Pone en valor la calidad, la diversidad y la variedad de los alimentos españoles, así como el conocimiento, la tradición y la innovación que hay detrás de ellos. Asimismo, destaca la aportación de la gastronomía española a la cocina mundial y el talento de sus profesionales, que han sabido convertir nuestros productos y nuestra cultura culinaria en referentes internacionales. Un mensaje que invita a reconocer que España es una potencia alimentaria y gastronómica, y que debemos sentirnos orgullosos de lo que somos, de lo que producimos y de todo lo que nuestra gastronomía aporta al mundo.
España cuenta, además, con un hito excepcional en la gastronomía internacional: es el único país que ha situado a tres restaurantes distintos en el número uno de la clasificación The World’s 50 Best Restaurants: elBulli, El Celler de Can Roca y Disfrutar. Los tres han alcanzado también la máxima distinción de tres estrellas Michelin y cuentan con tres Soles Guía Repsol. Una muestra del liderazgo, la creatividad y la capacidad de innovación de la cocina española, así como de su influencia en la evolución de la gastronomía mundial.
Esa excelencia también sabe perdurar y viajar. Elena Arzak ha dado continuidad al legado de su padre en el restaurante Arzak, que mantiene sus tres estrellas Michelin de forma ininterrumpida desde 1989 y cuenta también con tres Soles Guía Repsol. Por su parte, Aitor Zabala, tras su paso por elBulli y su trabajo junto a José Andrés, ha llevado esa cultura creativa a Los Ángeles, donde el nuevo Somni obtuvo directamente tres estrellas Michelin en 2025.
Las nuevas piezas creativas presentan un tratamiento cinematográfico y están concebidas como pequeñas historias con Leonor Watling como conductora y la participación altruista de Ferran Adrià, Joan Roca, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas, Elena Arzak y Aitor Zabala. A través de sus trayectorias, invita a reconocer lo que hemos construido, a compartirlo con orgullo y a impulsar todo lo que puede seguir aportando a España y al mundo.
Con “España Sabe”, Alimentos de España reivindica una gastronomía que es mucho más que cocina: es calidad, diversidad, conocimiento, cultura e innovación. Un patrimonio que nos representa, una fortaleza que nos distingue y un motivo para sentirnos orgullosos de ser una potencia alimentaria y gastronómica capaz de seguir contribuyendo a la cocina mundial y proyectando lo mejor de España.
Materiales promocionales de la campaña:
- Spot Nacional campaña 60"
