Anchoas rellenas de mousse de pimientos rojos de isla Ingredientes 12 piezas de anchoas del Cantábrico enroscadas 150 g. de mousse de pimientos rojos de isla 125 g. de pimientos rojos asados 25 g. de aceite de oliva virgen extra Preparación Rellenar el interior de las anchoas enroscadas con la mousse de pimientos rojos y decorar con bastones de ciboulette.
