Mousse de limón
Ingredientes
Para 4 personas:
- 200gr. (1 bote pequeño) de leche condensada
- 2 yogures
- 150gr. de nata montada
- 100ml. de zumo de limón
- La ralladura de ½ limón
- Barquillos
Preparación
Mezclar la leche condensada con el zumo de limón y la ralladura de la piel de limón.
Añadir la nata y mezclarla con movimientos delicados de abajo a arriba.
Enfriar en la nevera.
Servir en copas y adornado con menta, ralladura de limón y barquillos.