Brownies al microondas
Ingredientes
Para 8 personas:
- 3 huevos
- 125gr. de azúcar
- 3 cucharas de leche condensada
- 150gr. de chocolate
- 125gr. de mantequilla
- ½ sobre de levadura
- 100gr. de harina
- Nueces o almendras (picadas en trozos grandes) al gusto
Preparación
Fundir en el microondas el chocolate con la mantequilla y mezclarlo bien. Dejar enfriar y reservar.
Batir los 3 huevos junto con el azúcar, añadir las 3 cucharadas de leche condensada, la levadura y la mezcla anterior de chocolate fundido. Añadir la harina y remover bien con una espátula, para que quede bien mezclado.
Poner en la mezcla las nueces picadas al gusto.
Untar un molde no muy grande con mantequilla y harina, verter la mezcla y poner al microondas durante 5 minutos a 800W de potencia.
Es importante que repose 5 minutos dentro del microondas.